11 september 2013

Norrlandstema

Nu ska vi få njuta av norrländska traditioner.
 
 
Dukat för kvällens middag.

  

 
Surströmming, mandelpotatis, smör, rödlök och tunnbröd


Kålsoppa med sötma av sirap och nybakat lantbröd.

 
Renskavsgryta med delikatesspotatis och chililingon.
 

 
 
 
Mousse med smak av långfil, svarta vinbär och limeganache.
 

Hoppas det smakade kamrater/ Lars

Inga kommentarer: