2011 års första Matskapsträff

Text kommer snart men först bilderna som Andreas fotat.

Kristian och Jerker på Åhaga Mat och Resemässa.

Även Lars var med och provade allsköns godsaker.

Andreaskände givetvis utställarna.

Kristian lägger sista handen vid kvällens redovisning.

Spartansk dukning, men det skulle komma mera.

Kvällens värd och kock Jerker med ett glas Rosé Baron De Ley.

Tomat, mozarella och basilika som en enkel start.

Fredrik hungrig och redo.

Bröd att kunna tvätta munnen med mellan alla olika rätter.
Det var ju nu avslöjat att dagens tema var Tapas.

Seviche

Avokado med svart rom.

Pestotoppade cocktailtomater.

Här på någons tallrik.

Salamichips med örtkräm. (Det vita som försvinner i bilden.)

Het gaspacho.

Parmesankakex.

Vitlöksbaguette.

Örtkräm och grillad paprika inlindad i parmaskinka.

Här äts och dricks det med behag...

... och glädje.

Kristian får äntligen köra en Powerpoint-presentation för Matskapet.

Han berättade om sitt konstintresse och om sina favoritkonstnärer.
Han visade även upp bilder på sina egna alster, inte alls oävet.

Pestomarinerade mozarellabollar.

Tzaziki.

Tre sorters sydeuropeiska köttbullar, keftes eller vad man väljer att kalla dem lokalt.

Vitlök och oljefrästa räkor.

Choklad med brödkrutonger.

Sist Holländska choklad och kolakex.